Ecco perché:
* Nessun organelli richiesto: La fermentazione non richiede organelli specializzati come i mitocondri.
* Glycolisi: Il primo passo della fermentazione, la glicolisi, si svolge nel citoplasma. È il processo che abbatte il glucosio in piruvato.
* Condizioni anaerobiche: La fermentazione si verifica in assenza di ossigeno, rendendo il citoplasma l'ambiente ideale per il processo.
Sebbene il processo di fermentazione stesso non si verifichi all'interno di nessun organello specifico, viene avviato dalla rottura del glucosio nel citoplasma.
