* Pressione osmotica: Ciò si riferisce alla pressione che deve essere applicata a una soluzione per prevenire il flusso di acqua verso l'interno attraverso una membrana semipermeabile. È essenzialmente una misura della concentrazione di soluti in una soluzione.
* Glucosio: Il glucosio è un semplice zucchero e una delle principali fonti di energia per le cellule.
* Storage:
* Le piante memorizzano il glucosio come amido .
* Gli animali immagazzinano il glucosio come glicogeno .
* Mantenere l'equilibrio osmotico: Se il glucosio dovesse rimanere libero nel citoplasma di una cellula, aumenterebbe significativamente la pressione osmotica. Ciò attirerebbe l'acqua nella cella, causando potenzialmente scoppiare. La conservazione del glucosio come amido o glicogeno aiuta:
* Riduci la pressione osmotica: Molecole grandi e complesse come l'amido e il glicogeno non contribuiscono tanto alla pressione osmotica quanto al glucosio libero.
* Fornire una fonte di energia prontamente disponibile: Quando la cellula ha bisogno di energia, può abbattere l'amido o il glicogeno in glucosio.
In sintesi: L'amido e il glicogeno fungono da forme di stoccaggio di glucosio, consentendo alle cellule di mantenere una pressione osmotica costante pur avendo accesso a una fonte di energia cruciale.
