* Proteine: aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Esistono 20 diversi aminoacidi che possono essere combinati in varie sequenze per creare una vasta gamma di proteine.

* Carboidrati: Monosaccaridi (Gli zuccheri semplici) sono i mattoni dei carboidrati. I monosaccaridi comuni includono glucosio, fruttosio e galattosio. Possono essere collegati insieme per formare disaccaridi (come saccarosio) o polisaccaridi (come amido e cellulosa).

* Acidi nucleici: nucleotidi sono i mattoni degli acidi nucleici, come il DNA e l'RNA. Ogni nucleotide è costituito da una molecola di zucchero, un gruppo di fosfato e una base azotata. Esistono cinque basi azotate principali:adenina (A), guanina (G), citosina (C), timina (T) e uracile (U).

* Lipidi: Acidi grassi e glicerolo sono i mattoni primari di molti lipidi, inclusi grassi e oli. I trigliceridi, il tipo più comune di grasso, si formano combinando tre molecole di acidi grassi con una molecola di glicerolo. Altri lipidi, come i fosfolipidi, hanno strutture diverse ma utilizzano ancora acidi grassi come componente chiave.

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