enzimi digestivi:
* amilasi: Abbatti l'amido negli zuccheri.
* pepsina: Abbatti le proteine nello stomaco.
* Trypsin: Abbatti le proteine nell'intestino tenue.
* Lipase: Rompi i grassi nell'intestino tenue.
* lattasi: Rompi il lattosio (zucchero di latte).
* sucrase: Rompi il saccarosio (zucchero da tavola).
* maltase: Rompi il maltosio (zucchero di malto).
enzimi metabolici:
* DNA polimerasi: Replica il DNA.
* RNA polimerasi: Trascrive il DNA in RNA.
* hexokinase: Fosforilati glucosio, il primo passo nella glicolisi.
* catalasi: Abbatti il perossido di idrogeno, un sottoprodotto tossico del metabolismo.
* ATP Syntase: Produce ATP (energia) attraverso la fosforilazione ossidativa.
* citocromo c ossidasi: Catalizza l'ultimo passaggio della catena di trasporto di elettroni.
Altri enzimi importanti:
* Enzimi di restrizione: Taglia il DNA a sequenze specifiche, utilizzate nell'ingegneria genetica.
* Ligasi: Unisci i frammenti di DNA insieme, utilizzati nell'ingegneria genetica.
* telomerasi: Aggiunge il DNA alle estremità dei cromosomi, prevenendo il degrado.
* chinasi: Aggiungi gruppi di fosfato alle proteine, regolando spesso la loro attività.
* Fosfatasi: Rimuovere i gruppi di fosfato dalle proteine.
Esempio di denominazione enzimatica:
* acetilcolinesterasi: Un enzima che abbatte l'acetilcolina del neurotrasmettitore.
* Alcol deidrogenasi: Un enzima che abbatte l'alcol.
* glucosio-6-fosfato deidrogenasi: Un enzima coinvolto nel metabolismo del glucosio.
Questo elenco non è affatto esaustivo. Ci sono migliaia di enzimi nel corpo umano e in altri organismi viventi.
