Sugar e ossigeno non fanno nulla direttamente. Tuttavia, quando lo zucchero (in particolare il glucosio) reagisce con l'ossigeno, si chiama respirazione cellulare . Questo è un processo complesso che si verifica nelle cellule di tutti gli esseri viventi e produce energia , acqua e anidride carbonica .

Ecco l'equazione chimica di base:

C6H12O6 + 6O2 → 6Co2 + 6H2O + Energy

* C6H12O6 è glucosio (zucchero)

* o2 è ossigeno

* CO2 è anidride carbonica

* H2O è acqua

Quindi, mentre zucchero e ossigeno non si combinano semplicemente per fare qualcosa di nuovo, sono componenti essenziali nel processo di respirazione cellulare, che è vitale per la vita.