Rappresenta circa il 70% della massa di una cellula e svolge un ruolo cruciale in molti processi cellulari, tra cui:

* solvente: L'acqua funge da solvente per molte molecole biologiche, permettendo loro di muoversi e interagire tra loro.

* Trasporto: L'acqua è coinvolta nel trasporto di nutrienti e prodotti di scarto all'interno della cellula e in tutto il corpo.

* Regolazione della temperatura: L'acqua aiuta a regolare la temperatura della cellula e del corpo assorbendo e rilasciando calore.

* Reazioni chimiche: Molte reazioni chimiche nella cellula si verificano in un ambiente acquoso.

Mentre altri composti come proteine, carboidrati e lipidi sono importanti anche per la funzione cellulare, l'acqua è la componente più abbondante e probabilmente più essenziale di qualsiasi cellula vivente.