Ecco perché:
* Fotosintesi: Le piante usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per produrre glucosio attraverso un processo chiamato fotosintesi. Hanno cloroplasti, organelli contenenti clorofilla, che sono necessari per questo processo.
* Cellule animali: Le cellule animali mancano di cloroplasti e quindi non possono eseguire la fotosintesi. Ottengono glucosio dal consumo di altri organismi (piante o animali) o abbattendo il glicogeno immagazzinato.
Tuttavia, le cellule animali hanno la capacità di convertire altre molecole in glucosio Attraverso un processo chiamato gluconeogenesi . Questo processo si verifica principalmente nel fegato e utilizza molecole come lattato, glicerolo e aminoacidi per creare glucosio. Questo processo è importante per mantenere i livelli di zucchero nel sangue quando il glucosio dietetico è limitato.
Quindi, mentre le cellule animali non producono direttamente lo zucchero da zero come piante, possono produrre glucosio da altre fonti in un processo chiamato gluconeogenesi.
