* Specificità: Sia gli ormoni che gli enzimi sono altamente specifici nelle loro azioni. Ciò significa che interagiscono con solo alcune molecole target, proprio come un blocco e una chiave. La forma dell'ormone o del sito attivo dell'enzima (la regione in cui si lega alla sua molecola bersaglio) è complementare alla forma della molecola bersaglio.
* Binding: Questo accumulo preciso consente la formazione di legami deboli tra l'ormone/enzima e la sua molecola bersaglio. Questi legami sono temporanei ma abbastanza forti da innescare una reazione specifica.
Esempi:
* Ormoni: L'insulina si lega a recettori specifici sulle cellule per regolare l'assorbimento del glucosio.
* enzimi: La lattasi scompone il lattosio (uno zucchero) in zuccheri più semplici inserendosi nella molecola di lattosio e facilitando la sua rottura.
In sintesi: La forma tridimensionale specifica di ormoni e enzimi è essenziale per la loro funzione. Permette loro di riconoscere e legarsi a specifiche molecole target, iniziando una cascata di eventi che portano all'effetto biologico desiderato.
