Mentre il fegato non è tecnicamente un organello, è il sito principale per questo processo. Il fegato contiene molte cellule che hanno gli enzimi necessari per eseguire questa conversione.
Ecco una rottura:
* Glucosio: Un semplice zucchero che è la fonte primaria di energia per il corpo.
* Glycogen: Un carboidrato complesso che funge da forma di stoccaggio di glucosio nel fegato e nei muscoli.
* Processo di conversione: Quando i livelli di glucosio nel sangue sono alti, il fegato converte il glucosio in eccesso in glicogeno e lo memorizza. Questo processo è chiamato glicogenesi .
* Quando è necessario il glucosio: Quando i livelli di glucosio nel sangue sono bassi, il fegato rompe il glicogeno in glucosio e lo rilascia nel flusso sanguigno, un processo chiamato glicogenolisi .
Pertanto, mentre le singole cellule all'interno del fegato hanno gli organelli necessari per svolgere il processo, l'organo stesso è il sito principale per la conversione da glicecosio a glicogeno.