1. Movimento dell'acqua:
* Soluzione ipotonica: Quando una cellula viene posizionata in una soluzione ipotonica (una concentrazione di soluto inferiore al di fuori della cellula rispetto all'interno), l'acqua si sposta nella cellula attraverso l'osmosi. Questo afflusso di acqua fa gonfiare la cellula e potenzialmente scoppia (lisi) se la membrana non può resistere alla pressione.
* Soluzione ipertonica: In una soluzione ipertonica (maggiore concentrazione di soluto al di fuori della cellula rispetto all'interno), l'acqua si sposta dalla cellula attraverso l'osmosi. Questa perdita di acqua provoca la riduzione della cellula e la creazione.
* Soluzione isotonica: Quando la concentrazione di soluto è la stessa all'interno e all'esterno della cellula (soluzione isotonica), l'acqua si muove dentro e fuori a velocità uguali, mantenendo la forma normale della cellula.
2. Influenza della parete cellulare (nelle cellule vegetali):
* Le cellule vegetali hanno una parete cellulare rigida che fornisce supporto strutturale e limita l'espansione della cellula. Quando l'acqua entra in una cellula vegetale, il vacuolo centrale si espande, spingendo contro la parete cellulare e creando la pressione del turgore. Questa pressione contribuisce alla rigidità della cellula e aiuta a mantenerne la forma.
* Se la cellula vegetale si trova in un ambiente ipertonico, l'acqua lascia la cellula, il vacuolo si riduce e diminuisce la pressione del turgore. Questo può portare al viteo, dove la pianta perde la sua forma retta.
3. Forma delle cellule animali:
* Le cellule animali mancano di una parete cellulare rigida, quindi si basano fortemente sull'equilibrio osmotico per mantenere la loro forma. Sono più inclini alla lisi nelle soluzioni ipotoniche e alla crenazione in soluzioni ipertoniche.
Esempi:
* globuli rossi: I globuli rossi mantengono la loro forma di biconcave nelle soluzioni isotoniche. Nelle soluzioni ipotoniche, si gonfiano e possono scoppiare. Nelle soluzioni ipertoniche, si riducono e diventano crenati.
* Cellule vegetali: Le cellule vegetali diventano turgide (azienda) in soluzioni ipotoniche a causa dell'espansione del vacuolo centrale. Si appassiono in soluzioni ipertoniche mentre l'acqua lascia la cella.
Conclusione:
L'osmosi influenza significativamente la forma di una cellula regolando il movimento dell'acqua attraverso la membrana cellulare. A seconda della concentrazione di soluti all'interno e all'esterno della cellula, il movimento dell'acqua può causare il gonfiore della cellula, il ridotto o il mantenimento della sua forma normale. La presenza di una parete cellulare nelle cellule vegetali svolge anche un ruolo cruciale nel mantenere la forma cellulare fornendo rigidità e resistendo ai cambiamenti di pressione osmotica.
