Ecco una rottura:
* Permeabilità Si riferisce alla facilità con cui una sostanza può passare attraverso una membrana.
* Membrane selettivamente permeabili sono membrane che consentono di passare alcune sostanze mentre bloccano altre. Questa è la caratteristica distintiva della maggior parte delle membrane biologiche.
Fattori che influenzano la permeabilità:
* Dimensione della molecola: Le molecole più piccole tendono a passare più facilmente.
* Carica della molecola: Le molecole caricate (ioni) hanno un tempo più difficile che attraversano le molecole non caricate.
* Solubilità lipidica: Le molecole solubili nei lipidi (grassi) possono passare più facilmente attraverso il doppio strato fosfolipidico.
* Presenza di proteine di trasporto: Le proteine specializzate incorporate nella membrana possono facilitare il movimento di molecole specifiche attraverso la membrana, anche se normalmente sarebbero bloccate.
Esempi:
* La membrana cellulare è selettivamente permeabile, consente di passare facilmente ossigeno, anidride carbonica e acqua, ma bloccando molecole più grandi come proteine e carboidrati.
* La membrana cellulare utilizza anche proteine di trasporto per spostare il glucosio e gli ioni attraverso, il che non sarebbe in grado di passare da soli.
Comprendere la permeabilità è cruciale per comprendere come le cellule mantengono il loro ambiente interno, scambiano nutrienti e prodotti di scarto e comunica con l'ambiente circostante.
