Ecco una ripartizione del processo:
1. Ingestione: Questo è l'atto di portare il cibo in bocca.
2. Digestione meccanica: Ciò comporta la rompere fisicamente il cibo in pezzi più piccoli. Ciò si verifica in bocca (masticazione) e allo stomaco (agitazione).
3. Digestione chimica: Ciò comporta la rompere le molecole di cibo usando enzimi.
* bocca: L'amilasi salivare scompone i carboidrati.
* stomaco: La pepsina abbatte le proteine e la lipasi gastrica abbatte i grassi.
* Intestino tenue: Il pancreas rilascia enzimi (amilasi, proteasi, lipasi) che abbattono ulteriormente i carboidrati, le proteine e i grassi.
4. Assorbimento: I nutrienti rotti vengono assorbiti nel flusso sanguigno attraverso le pareti dell'intestino tenue.
5. Eliminazione: I prodotti di scarto non digeriti vengono eliminati dal corpo come feci.
In breve, la digestione è un processo complesso che trasforma il cibo in nutrienti utilizzabili che i nostri corpi possono assorbire e utilizzare per energia, crescita e riparazione.
