La situazione:
* Ambiente ipertonico: La soluzione al di fuori della cellula ha una concentrazione inferiore di soluti (particelle disciolte) rispetto alla soluzione all'interno della cella. Ciò significa che l'ambiente interno della cellula è ipertonico rispetto all'ambiente circostante.
L'effetto:
* Movimento dell'acqua: L'acqua si sposterà dall'area di una maggiore concentrazione di acqua (fuori dalla cella) all'area della concentrazione di acqua inferiore (all'interno della cella) nel tentativo di equalizzare la concentrazione.
* gonfiore cellulare: Mentre l'acqua entra nella cella, il vacuolo centrale si espande, mettendo pressione sulla parete cellulare. Questa pressione, chiamata pressione turgore , è ciò che dà alle piante la loro rigidità.
* Possibili conseguenze:
* Scenario ideale: In una pianta sana, la parete cellulare è abbastanza forte da resistere alla pressione del turgore, impedendo allo scoppio della cellula.
* Casi estremi: Se la differenza di concentrazione è molto grande o la parete cellulare è indebolita, la cellula potrebbe potenzialmente scoppiare (lisse).
In sintesi:
Quando la concentrazione di particelle è maggiore all'interno di una cellula vegetale rispetto all'esterno, l'osmosi fa muovere l'acqua nella cellula, con conseguente pressione del turgore e un aspetto fermo e sano.
