Il pancreas Controlla l'uso del glucosio da parte del corpo. In particolare, lo fa attraverso gli ormoni che produce:

* Insulina: Questo ormone aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue consentendo al glucosio di entrare nelle cellule per l'energia.

* Glucagone: Questo ormone aumenta i livelli di glucosio nel sangue spingendo il fegato a rilasciare glucosio immagazzinato nel flusso sanguigno.

Questi ormoni lavorano insieme per mantenere i livelli di glucosio nel sangue all'interno di una gamma sana.