Ecco perché:

* Proteine: L'azoto è un componente chiave degli aminoacidi, i mattoni delle proteine. Ogni aminoacido contiene un gruppo amminico contenente azoto (-NH2).

* Acidi nucleici: L'azoto si trova nelle basi azotate che costituiscono DNA e RNA (adenina, guanina, citosina, timina e uracile). Queste basi sono essenziali per conservare e trasmettere informazioni genetiche.

Mentre l'azoto è presente anche in altre molecole biologiche, la sua alta concentrazione nelle proteine e negli acidi nucleici le rende le classi più significative di composti contenenti questo elemento.