1. catalasi: Questo enzima rompe il perossido di idrogeno (H2O2) in acqua (H2O) e ossigeno (O2). Il perossido di idrogeno è un sottoprodotto tossico della respirazione aerobica e la catalasi aiuta a disintossicarlo.
2. superossido dismutasi: Questo enzima converte il radicale superossido altamente reattivo (O2-) nel perossido di idrogeno (H2O2) e ossigeno (O2). I radicali superossido sono anche un sottoprodotto della respirazione aerobica e sono dannosi per le cellule.
Questi enzimi sono essenziali per gli aerobi obbligatori di sopravvivere in un ambiente ricco di ossigeno perché li proteggono dagli effetti dannosi delle specie reattive di ossigeno (ROS) generate durante la respirazione aerobica. Gli anaerobi, d'altra parte, mancano di questi enzimi e sono quindi sensibili all'ossigeno e non possono sopravvivere in sua presenza.
