Ecco perché:
* Supporto strutturale: La cellulosa forma le pareti cellulari delle cellule vegetali, fornendo loro supporto strutturale e rigidità. Ciò consente alle piante di crescere e resistere alle forze esterne.
* Abbondanza: La cellulosa costituisce una porzione significativa del peso a secco di una pianta, spesso superiore al 50%.
* Importanza: La cellulosa è una componente vitale dei tessuti vegetali, dando loro la loro forza e forma caratteristica. È anche un componente chiave di legno, carta e altri materiali a base vegetale.
Mentre altre molecole sono importanti nelle piante, come carboidrati, proteine e lipidi, la cellulosa è la più abbondante e svolge il ruolo più significativo nella struttura e nella funzione delle piante.