Ecco come inserirli nella vostra dieta:
* Mangia una varietà di fonti proteiche: Esistono nove aminoacidi essenziali e puoi ottenerli da una vasta gamma di alimenti.
* Proteine complete: Questi contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Gli esempi includono:
* Prodotti di origine animale:carne, pollame, pesce, uova, latticini
* Prodotti a base di soia:tofu, tempeh, edamame
* Proteine incomplete: A questi mancano uno o più aminoacidi essenziali. Gli esempi includono:
* Alimenti a base vegetale:fagioli, lenticchie, noci, semi, cereali
* Combina proteine incomplete: Se segui una dieta vegetariana o vegana, puoi ottenere tutti gli aminoacidi essenziali combinando diverse fonti proteiche incomplete durante la giornata. Ad esempio, riso e fagioli o hummus e pita.
* Supplemento se necessario: Alcune persone potrebbero aver bisogno di integrare con aminoacidi essenziali, soprattutto se hanno determinate condizioni di salute o seguono una dieta restrittiva. Tuttavia, è meglio parlare con un medico o un dietista registrato prima di assumere qualsiasi integratore.
Ecco i nove aminoacidi essenziali:
* istidina
* Isoleucina
* Leucina
* Lisina
* Metionina
* Fenilalanina
* Treonina
* Triptofano
* Valina
