Una delle caratteristiche più importanti e insolite dell'acqua è il modo in cui la temperatura influisce sulla sua densità. A differenza della maggior parte delle sostanze, che diventano sempre più dense man mano che diventano più fredde, l'acqua raggiunge la massima densità a 4 gradi Celsius (39,2 gradi Fahrenheit). Quando l'acqua scende sotto quella temperatura, diventa meno densa, motivo per cui il ghiaccio galleggia. All'inizio questo potrebbe sembrare insignificante, ma questa straordinaria qualità dell'acqua impedisce a laghi e oceani di congelare solidi o innalzare l'acqua a livelli catastrofici.

È possibile utilizzare questa variazione di densità nell'acqua per aumentarne la densità. Tuttavia, la temperatura fluttua naturalmente, quindi se si desidera aumentare la densità in modo permanente, è possibile aggiungere sale all'acqua. Questo aumenta la massa dell'acqua senza aumentare il suo volume. Quindi, aumenta la sua densità.

Uso della temperatura

Misurare la temperatura dell'acqua posizionando la punta metallica del termometro nell'acqua.

Posizionare il contenitore dell'acqua il congelatore se la temperatura dell'acqua era superiore a 39,2 gradi Fahrenheit (4 gradi Celsius). Se fosse inferiore, puoi lasciarlo a temperatura ambiente, o farlo funzionare a microonde per un breve periodo, per sollevarlo.

Controllare periodicamente la temperatura dell'acqua. Rimuovere il contenitore dal freezer o microonde quando raggiunge circa 39,2 gradi Fahrenheit. A questo punto sarà la densità massima per l'acqua pura.

Uso di sale

Versare circa 4 cucchiai di sale in una tazza d'acqua. Se è necessario aumentare la densità di un maggior volume d'acqua, usare proporzionalmente più sale.

Mescolare bene fino a quando il sale non si dissolve completamente nell'acqua.

Versare l'acqua salata attraverso un tovagliolo di carta in un altro contenitore. Questo rimuoverà eventuali particelle di sale non disciolte e manterrà il volume come prima. Dato che hai aggiunto massa senza aumentare il volume, la densità dell'acqua salata è maggiore dell'acqua pura con cui hai iniziato.