Forse hai sentito dire che il latte è il modo perfetto per estinguere quella bruciatura da cibo piccante. Perché il latte è così efficace? E se non puoi bere il latte?

Questa settimana, il nostro ospite intollerante al lattosio, Sam, cerca di capire le sue opzioni chattando con l'esperta Alissa Nolden, Ph.D.. Sam e George mangiano peperoni e cercano di placare l'ustione per la scienza.

Avviso spoiler:uno di questi fa molto meglio dell'altro: