Per un chimico, una base è un donatore di coppie di elettroni. In termini più familiari, una base è l'opposto alcalino di un acido; quando i due si mescolano, si neutralizzano a vicenda. La scala del pH logaritmico misura l'acidità o l'alcalinità di una sostanza ei chimici classificano qualsiasi cosa con un pH superiore a 7,0 come base. Se il termine "base" sembra oscuro, le sostanze stesse sono comuni. Praticamente ogni famiglia usa regolarmente le basi.

TL; DR (troppo lungo, non letto)

Le basi chimiche domestiche più comuni includono ammoniaca, bicarbonato di sodio e liscivia.

Cottura Soda

Il bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio (NaHCO3) ha un pH di 8,3, superiore al pH dell'acqua distillata di 7,0. Il bicarbonato fa lievitare i biscotti, rinfresca gli scarichi e mantiene i denti puliti. Il bicarbonato di sodio è sicuro da toccare. Mescolare un cucchiaino di esso in una tazza d'acqua e sentire la texture scivolosa che l'acqua ha ora; quella sensazione di sapone è caratteristica delle basi. Bere qualche pizzico di bicarbonato di sodio sciolto in acqua neutralizzerà parte dell'acido in eccesso nello stomaco. È anche un detergente leggermente abrasivo e non tossico.

Borace: pulizia e controllo dei parassiti

Il borace, o tetraborato di sodio (Na2B4O7 * 10H2O), una volta aiutava a preservare le mummie nell'antico Egitto. Ora mantiene gli abiti freschi e uccide i parassiti delle famiglie. Il suo pH di 9,2 significa che è 920 volte più alcalino dell'acqua pura. Il borace contribuisce con uno ione ossigeno all'acqua a formare perossido di idrogeno (H2O2) in soluzione, rendendolo un disinfettante e un blando agente sbiancante. Evitare di manipolare il borace direttamente o troppo a lungo, poiché può causare irritazione alla pelle. Il borace è leggermente tossico se ingerito.

Latte di magnesia (idrossido di magnesio)

Questo comune antiacido e lassativo ha il suo nome lattiginoso dalla sua opacità. L'idrossido di magnesio [Mg (OH) 2] ha un pH di 10,5. Le preparazioni commerciali di latte di magnesia usano aromi di menta o di frutta per nascondere il gusto amaro che è caratteristico delle sostanze alcaline.

Ammoniaca, Nemico di Sporcizia

Il termine "ammoniaca" si riferisce sia ad un gas irritante (NH3) e al prodotto detergente (NH4OH) che risulta dalla dissoluzione dell'ammoniaca nell'acqua. L'ammoniaca per pulizie domestiche ha un pH di 11, o 50 volte più forte di quella del latte di magnesia. È un potente detergente per la casa che pulisce praticamente qualsiasi superficie di sporco e grasso. Anche una bottiglia di coca cola può contenere quantità minime di ammoniaca, poiché alcune bibite usano l'ammoniaca per trattare i coloranti. Non mischiare mai detergenti per ammoniaca con altri prodotti per la pulizia; l'ammoniaca pulisce abbastanza bene da sola, e mescolandola con altri prodotti potrebbe produrre vapori tossici.

Lye: Clog Buster

La più forte base disponibile in commercio pulisce forni, sgocciola drenaggi e produce un sud colazione migliore. Liscivia, o idrossido di sodio (NaOH), è un componente importante nei detergenti per lo scarico; liquefa gli zoccoli in modo che possano lavare i tubi. I detergenti per forno a base di liscivia caustici tagliano il materiale da forno nel forno. Un impregnarsi di liscivia aiuta a trasformare il mais in grana, che non sono né caustici né alcalini. Tenere la liscivia di qualsiasi pelle esposta; può causare gravi ustioni chimiche