Come si comportano gli ioni con carica positiva e negativa alle interfacce

Ioni con carica positiva (cationi)

* Sono attratti da superfici caricate negativamente

* Tendono ad accumularsi all'interfaccia tra una superficie caricata positivamente e un liquido

* Può formare uno strato caricato positivamente sull'interfaccia, che può respingere altri ioni caricati positivamente e attrarre ioni caricati negativamente

* Può aumentare la tensione superficiale di un liquido

*Può essere utilizzato per modificare le proprietà superficiali dei materiali, ad esempio rendendoli più idrofili o più idrofobi

Ioni con carica negativa (anioni)

* Sono attratti da superfici caricate positivamente

* Tendono ad accumularsi all'interfaccia tra una superficie caricata negativamente e un liquido

* Può formare uno strato caricato negativamente sull'interfaccia, che può respingere altri ioni caricati negativamente e attrarre ioni caricati positivamente

* Può diminuire la tensione superficiale di un liquido

*Può essere utilizzato per modificare le proprietà superficiali dei materiali, ad esempio rendendoli più idrofili o più idrofobi

Il comportamento degli ioni carichi alle interfacce è importante in un'ampia varietà di applicazioni, tra cui:

*Stabilità colloidale

* Stabilità dell'emulsione

* Comportamento dei tensioattivi

*Azione detergente

* Adsorbimento delle proteine

*Struttura e funzione della membrana cellulare

* Trasporto degli ioni attraverso le membrane

* Elettrochimica

*Corrosione