Inoltre, molti elementi possono esistere in diverse forme chiamate allotropi. Ad esempio, il carbonio può esistere come grafite, diamante e fullerene. Questi allotropi hanno proprietà fisiche e chimiche diverse, che possono portare a una diversità ancora maggiore nelle sostanze che possono formarsi.
Infine, le interazioni tra molecole e atomi possono portare anche alla formazione di nuove sostanze. Ad esempio, quando le molecole d’acqua interagiscono con l’anidride carbonica, possono formare acido carbonico. Questa reazione è responsabile delle bolle nelle bevande gassate.