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Qual è il pH del caffè in un valore?
Il livello di pH del caffè può variare a seconda del tipo di chicchi utilizzati, del livello di tostatura e del metodo di preparazione. Generalmente il caffè ha un pH compreso tra 4,85 e 5,10, leggermente acido.
Che cos'è un livello di pH pari a 5?
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