L'ammoniaca è un comune fertilizzante azotato e viene utilizzata anche nella produzione di acido nitrico, esplosivi e altri prodotti chimici. L'ammoniaca viene utilizzata anche nell'industria della refrigerazione e come detergente.
Il termine "ammoniaca" può anche riferirsi a una soluzione di ammoniaca in acqua, chiamata anche idrossido di ammonio. L'idrossido di ammonio è una base debole e viene utilizzato nella produzione di saponi, detergenti e altri prodotti per la pulizia.