Il pentossido di fosforo, P₄O₁₀, è un composto ionico, il che significa che è costituito da ioni con carica positiva e negativa. Nell'anidride fosforica, gli atomi di fosforo sono nello stato di ossidazione +5, mentre gli atomi di ossigeno sono nello stato di ossidazione -2. Ciò significa che ciascun atomo di fosforo è legato a cinque atomi di ossigeno e ciascun atomo di ossigeno è legato a due atomi di fosforo. Il composto risultante è un solido bianco cristallino solubile in acqua.