Questi aminoacidi sono essenziali per una varietà di funzioni corporee, tra cui:
* Sintesi proteica: Gli aminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine, essenziali per una varietà di funzioni corporee, tra cui la crescita muscolare, la riparazione dei tessuti e la produzione di enzimi.
* Sintesi dei neurotrasmettitori: Alcuni aminoacidi vengono utilizzati per produrre neurotrasmettitori, che sono sostanze chimiche che trasmettono segnali tra le cellule nervose. I neurotrasmettitori sono essenziali per una varietà di funzioni cerebrali, tra cui l’umore, il sonno e la memoria.
* Sintesi ormonale: Alcuni aminoacidi vengono utilizzati per produrre ormoni, che sono messaggeri chimici che regolano una varietà di funzioni corporee, tra cui la crescita, la riproduzione e il metabolismo.
* Funzione immunitaria: Alcuni aminoacidi sono essenziali per il corretto funzionamento del sistema immunitario, che aiuta a proteggere il corpo dalle infezioni.
Poiché gli aminoacidi essenziali non possono essere sintetizzati dal corpo umano, è importante consumarli in quantità adeguate attraverso il cibo. Buone fonti di aminoacidi essenziali includono carne, pollame, pesce, uova, latticini, fagioli, lenticchie e noci.
