Le piante producono ossigeno gassoso (O2) come sottoprodotto della fotosintesi, il processo mediante il quale convertono la luce solare in energia.
La fotosintesi è il processo mediante il quale le piante utilizzano la luce solare per convertire l’anidride carbonica e l’acqua in glucosio e ossigeno. L'ossigeno prodotto durante la fotosintesi viene rilasciato nell'atmosfera.