La dissoluzione del sale nell'acqua non modifica la massa dell'acqua. La massa totale della soluzione di acqua salata sarà la somma delle masse del sale e dell'acqua. Questo perché le molecole d'acqua e le molecole di sale non reagiscono tra loro quando si dissolvono insieme. Invece, le molecole di sale semplicemente si disperdono tra le molecole di acqua, creando una miscela omogenea.