Il fegato è un organo grande e complesso che svolge un ruolo vitale in molte importanti funzioni corporee, tra cui il metabolismo dei nutrienti, la disintossicazione dalle sostanze nocive e la produzione della bile. L'urea è un prodotto di scarto del metabolismo delle proteine e viene escreta dal corpo attraverso le urine. La conversione dell'ammoniaca in urea avviene nel fegato attraverso una serie di reazioni enzimatiche note come ciclo dell'urea. Questo ciclo prevede l'interazione di diversi enzimi e cofattori e determina la formazione di urea da ammoniaca e anidride carbonica.