Come si chiama il processo in cui l'acqua passa dallo stato liquido a quello gassoso?
Il processo attraverso il quale l’acqua passa dallo stato liquido a quello gassoso si chiama vaporizzazione. I due tipi principali di vaporizzazione sono l'evaporazione e l'ebollizione. L'evaporazione è il processo in cui le molecole d'acqua sulla superficie di un liquido acquistano energia sufficiente per fuoriuscire nell'atmosfera. L'ebollizione è il processo in cui le molecole d'acqua presenti nel liquido acquisiscono abbastanza energia per fuoriuscire nell'atmosfera. Si verifica quando la pressione del vapore di un liquido diventa uguale alla pressione esterna applicata alla superficie del liquido.