* Energia termica: Quando l'energia termica viene applicata a un cubo di ghiaccio, le molecole all'interno del ghiaccio iniziano a vibrare più velocemente.
* Breaking Bonds: Man mano che le vibrazioni diventano più energiche, i legami deboli che tengono insieme le molecole d'acqua nella struttura rigida del ghiaccio iniziano a rompersi.
* Formazione liquida: Man mano che si rompono più legami, le molecole diventano meno affollate e si muovono più liberamente, passando allo stato liquido dell'acqua.
Fattori chiave che influenzano lo scioglimento:
* Temperatura: Temperature più elevate forniscono più energia per vibrazioni molecolari più veloci, portando a una fusione più rapida.
* Area superficiale: I cubetti di ghiaccio più piccoli hanno una superficie più ampia esposta alla fonte di calore, facendoli sciogliere più velocemente.
* Presenza di impurità: Le impurità possono interrompere la struttura del ghiaccio e farlo sciogliere più velocemente.
Lo scioglimento è un cambiamento fisico: Non cambia la composizione chimica dell'acqua, solo il suo stato fisico. Le stesse molecole d'acqua che erano nel ghiaccio sono ancora lì in forma liquida.
