* Reazioni chimiche coinvolgere la rottura e la formazione di legami chimici tra atomi. Ciò si traduce nella creazione di nuove sostanze con proprietà diverse.
Esempi di azioni che formano diverse sostanze chimiche:
* Legno in fiamme: Il legno (cellulosa) reagisce con ossigeno per produrre cenere, anidride carbonica e acqua.
* cuocere una torta: Farina, zucchero, uova e altri ingredienti reagiscono con il calore e reciproci, cambiando la loro composizione chimica per formare una torta.
* arrugginitura di ferro: Il ferro reagisce con ossigeno e acqua per formare ossido di ferro (ruggine), che ha un colore e una consistenza diversi rispetto al ferro.
* Digestione del cibo: Gli enzimi nel tuo corpo abbattono le molecole complesse nel cibo in quelle più semplici che il tuo corpo può assorbire.
* Fotosintesi nelle piante: Le piante usano la luce solare, l'anidride carbonica e l'acqua per produrre glucosio (zucchero) e ossigeno.
azioni che non formano una diversa sostanza chimica:
* Mescolando sale e pepe: Stai semplicemente combinando due sostanze, non cambiando la loro composizione chimica.
* Acqua di congelamento: L'acqua cambia il suo stato fisico da liquido a solido (ghiaccio) ma la sua composizione chimica rimane la stessa (H₂O).
takeaway chiave: È necessaria una reazione chimica per formare una nuova sostanza chimica.