Ecco una rottura:

* Monosaccaridi: Queste sono la forma più semplice di carboidrati e sono i mattoni per carboidrati più grandi. Esempi includono glucosio, fruttosio e galattosio.

* Disaccaridi: Questi si formano quando due monosaccaridi si uniscono. Esempi includono saccarosio (glucosio + fruttosio), lattosio (glucosio + galattosio) e maltosio (glucosio + glucosio).

* Polisaccaridi: Questi sono carboidrati complessi formati da lunghe catene di monosaccaridi. Esempi includono amido, glicogeno e cellulosa.

Quindi, per riassumere: i monosaccaridi sono i monomeri che compongono tutti i carboidrati più grandi.