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Molti viaggiatori affermano che preferirebbero soggiornare in hotel ecologici, ma le strutture ricettive non beneficiano finanziariamente dell'acquisizione di certificazioni per pratiche commerciali ecologiche, secondo una nuova ricerca.
I ricercatori hanno confrontato cinque anni di dati finanziari per hotel con e senza audit di terze parti per pratiche come il risparmio energetico, la conservazione dell'acqua e il riciclaggio. Gli hotel con certificazione verde non hanno ottenuto risultati migliori degli hotel senza la certificazione, sebbene la visualizzazione di informazioni sui prezzi comparabili e l'informazione dei consumatori su ciò che comporta la certificazione verde potrebbe aumentare le vendite future, hanno affermato i ricercatori.
"Il nostro lavoro esamina il divario tra l'intenzione dei clienti di proteggere gli hotel ecologici e il luogo in cui prenotano pernottamenti", ha affermato Christina Chi, professoressa di gestione del business dell'ospitalità presso il Carson College of Business della Washington State University, che ha condotto lo studio pubblicato nel Giornale internazionale di gestione dell'ospitalità . "Si tratta di una questione critica per l'industria del turismo, che deve affrontare richieste interne ed esterne per diventare più sostenibile."
Insieme ai viaggi aerei, gli hotel sono parti ad alta intensità energetica dell'industria globale del turismo e dell'ospitalità, che è un importante emettitore di gas serra, secondo il Quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici. Stime recenti affermano che il turismo e l'ospitalità contribuiscono dal 5% all'8% delle emissioni globali di gas serra. Entro il 2050, tale cifra potrebbe salire al 22%.
"L'industria del turismo contribuisce sia al cambiamento climatico che ne soffre molto", ha affermato Oscar (Henguxan) Chi, autore corrispondente dello studio e assistente professore presso l'Università della Florida, che ha lavorato alla ricerca durante i suoi studi di dottorato presso WSU.
"L'innalzamento del livello del mare, gli incendi e altri eventi meteorologici estremi stanno alterando i paesaggi e minacciando le destinazioni turistiche", ha affermato. "Vediamo l'impatto in aree come la perdita di spiagge sabbiose, l'aria malsana dai cieli fumosi e le inondazioni di siti storici e culturali."
Ma incoraggiare gli hotel a investire in certificazioni di terze parti per pratiche commerciali ecologiche funziona meglio con un ritorno finanziario, ha affermato Oscar Chi.
Per lo studio, i ricercatori hanno esaminato tre parametri chiave delle prestazioni per gli hotel:tassi di occupazione, tariffa media giornaliera e entrate per camera disponibile. Hanno utilizzato i dati di Smith Travel Research che riflettono la performance operativa di 1.238 strutture alberghiere negli Stati Uniti dal 2015 al 2019.
La metà delle proprietà disponeva di certificazione di terze parti tramite Green Seal Hotel Certificates, Green Key o Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) dagli Stati Uniti. Consiglio per l'edilizia verde. L'altra metà no. Le metriche sul rendimento erano simili per entrambi i gruppi di hotel, comparabili per posizione, dimensioni e servizi.
Ironia della sorte, "il concetto di hotel ecologici era piuttosto popolare e gli hotel promuovevano attivamente le loro credenziali", ha affermato Oscar Chi. "Ora quelle etichette verdi sono quasi scomparse dalla pubblicità degli hotel e dai siti web. Le proprietà hanno scoperto che non aiutano in termini di entrate e potrebbero effettivamente essere un deterrente."
I potenziali clienti pensavano che gli hotel con certificazione ecologica fossero più costosi di altri alloggi, il che è stato smentito dallo studio. Le persone erano anche confuse su cosa significasse la certificazione verde e si chiedevano se fosse uno stratagemma di marketing.
Secondo un sondaggio di follow-up condotto su 440 persone sul sito di crowdsourcing Amazon Mechanical Turk, quando gli hotel con certificazione ecologica hanno pubblicizzato le loro tariffe insieme a tariffe per hotel comparabili, i partecipanti al sondaggio avevano maggiori probabilità di prenotare pernottamenti negli hotel con certificazione verde. Anche fornire informazioni su come la certificazione verde riduce il consumo di energia e acqua ha aumentato le prenotazioni.
"La nostra ricerca mostra che è possibile trasformare l'intenzione dei clienti di 'diventare ecologici' in vendite effettive", ha affermato Christina Chi. "Oltre ad aiutare finanziariamente gli hotel con certificazione ecologica, queste pratiche potrebbero mettere il settore del turismo e dell'ospitalità su un percorso più sostenibile". + Esplora ulteriormente
