* Freezing: Liquido a solido (ad es. Acqua al ghiaccio)
* Condensazione: Gas in liquido (ad esempio, vapore acqueo a goccioline d'acqua)
* Deposizione: Gas a solido (ad es. Vapore d'acqua a gelo)
In questi cambiamenti di fase, le molecole rallentano e diventano più ordinate, rilasciando energia sotto forma di calore.