Ecco perché:
* La densità è una misura della massa per unità di volume.
* L'alcol (etanolo) ha una densità inferiore rispetto all'acqua. Ciò significa che un dato volume di alcol pesa meno dello stesso volume di acqua.
* Quando si mescolano alcol e acqua, le molecole di alcol riempiono gli spazi tra le molecole d'acqua, rendendo la soluzione più compatta. Questa maggiore compattezza significa che un dato volume della miscela contiene più massa dello stesso volume di acqua pura.
Pertanto, una miscela di acqua e alcol è in realtà più densa dell'acqua pura, non più leggera.
Perché la confusione?
È probabile che tu stia pensando al fatto che bevande alcoliche galleggiano sopra l'acqua. Ciò è dovuto alla presenza di altre sostanze come zuccheri e carbonatazione , che influenzano ulteriormente la densità della bevanda. Queste sostanze possono rendere la miscela complessiva meno densa dell'acqua, causando il galleggiante.
In sintesi, la densità di una miscela di alcol d'acqua è superiore all'acqua pura. La percezione che sia più leggera probabilmente deriva dal comportamento delle bevande alcoliche, che possono galleggiare a causa della presenza di altri componenti.
