Tuttavia, il miele contiene tracce di altri composti e questi potrebbero contribuire alla presenza di alcuni ioni:
* Minerali: Il miele contiene piccole quantità di minerali come potassio, calcio, magnesio e sodio. Questi possono esistere come cationi in soluzione.
* Acidi: Il miele contiene anche alcuni acidi, come l'acido gluconico, che possono contribuire alla presenza di ioni idrogeno (H+) in soluzione.
Pertanto, mentre il miele non contiene quantità significative di cationi e anioni, le quantità di tracce di questi ioni possono essere trovate da minerali e acidi.
