Ecco perché:
* Numero di Avogadro (circa 6.022 x 10^23) rappresenta il numero di particelle (atomi, molecole, ioni, ecc.) In una mole di qualsiasi sostanza.
* Una talpa è un'unità di importo, proprio come "dozzine" rappresenta 12 di qualcosa.
* La massa di una singola particella è la sua unità di massa atomica (AMU).
Esempio:
* La massa atomica di un atomo di carbonio è 12 AMU.
* Una mole di atomi di carbonio contiene 6,022 x 10^23 atomi di carbonio.
* Pertanto, la massa di una mole di atomi di carbonio è 12 amu x 6,022 x 10^23 =12 grammi.
in sostanza, moltiplicando la massa di una singola particella per il numero di Avogadro converte la massa dalle unità di massa atomica (AMU) ai grammi, che è l'unità standard per misurare la massa.
