* Area superficiale: La schiacciamento del calcare aumenta significativamente la sua superficie. La reazione tra acido e calcare si verifica sulla superficie delle particelle di calcare. Più superficie significa più punti di contatto con cui l'acido può reagire, portando a una reazione più rapida.

* Accessibilità: L'acido ora può raggiungere il calcare più facilmente e rapidamente. Immagina di cercare di sciogliere un grosso e solido pezzo di calcare:ci vorrebbe molto tempo. Ma se lo schiacci in pezzi più piccoli, l'acido può accedere più facilmente all'intera superficie.

Pensaci così:

Immagina di cercare di sciogliere un cubo di zucchero in acqua. Un intero cubo di zucchero si dissolverà lentamente. Ma se lo schiacci in pezzi più piccoli, si dissolve molto più velocemente. Lo stesso principio si applica a calcare e acido.