Ecco perché:
* Non si formano nuove sostanze: L'acqua (H₂O) rimane acqua, sia liquida che vapore.
* Si verifica solo un cambiamento nello stato: Le molecole d'acqua si stanno semplicemente muovendo più liberamente e più a parte nello stato gassoso.
Ecco una spiegazione semplificata:
Acqua (liquido) ↔ acqua (gas)
Questo è un processo reversibile, il che significa che il vapore acqueo può anche condensare in acqua liquida.
Fammi sapere se hai altre domande sull'evaporazione o altri processi chimici!