* Strato di ossido di cromo: L'acciaio inossidabile contiene almeno il 10,5% di cromo. Se esposto all'aria, il cromo reagisce con ossigeno per formare uno strato sottile e invisibile di ossido di cromo (CR2O3) sulla superficie. Questo strato è estremamente resistente e funge da barriera protettiva, impedendo un'ulteriore ossidazione (arrugginitura) dell'acciaio sottostante.
* PASSIVAZIONE: Questo strato protettivo di ossido di cromo è noto come "strato passivo". È molto stabile e auto-guarigione. Se lo strato è danneggiato, si riformerà rapidamente in presenza di ossigeno.
Perché l'acciaio inossidabile può ancora arrugginire:
* cloruri: I cloruri (trovati in acqua salata, acqua di mare e alcuni tipi di acqua piovana) possono danneggiare lo strato di ossido protettivo. Questo è il motivo per cui l'acciaio inossidabile è meno resistente alla ruggine in ambienti costieri.
* Alte temperature: L'esposizione prolungata a temperature elevate può anche degradare lo strato protettivo.
* Gradi in acciaio specifici: Non tutti i gradi in acciaio inossidabile sono creati uguali. Alcuni hanno un contenuto di cromo inferiore, rendendoli più suscettibili alla ruggine.
* Imperfezioni di superficie: I graffi, le ammaccature o altri danni alla superficie possono compromettere lo strato protettivo e consentire alla ruggine di formarsi.
in conclusione:
Mentre l'acciaio inossidabile è significativamente più resistente alla ruggine rispetto all'acciaio normale, non è del tutto immune. La presenza di alcuni fattori ambientali, in particolare i cloruri, può ancora portare alla ruggine. Care e manutenzione adeguate sono fondamentali per garantire la durata duratura dell'acciaio inossidabile.