Ecco perché:
* Punto di ebollizione normale dell'acqua: L'acqua bolle a 100 ° C a pressione atmosferica standard (1 atm).
* Pressione e punto di ebollizione: L'aumento della pressione aumenta il punto di ebollizione di un liquido. A 9 atm, il punto di ebollizione dell'acqua sarebbe significativamente più alto di 100 ° C.
* Temperatura: 75 ° C è al di sotto del punto di ebollizione dell'acqua a 9 atm, il che significa che sarebbe ancora in fase liquida.
Nota importante: Questo assume acqua pura. La presenza di impurità o sostanze disciolte può influire sul punto di ebollizione.