Ecco perché:
* Composizione: L'acqua è costituita da due atomi di idrogeno legati ad un atomo di ossigeno.
* Elettrolisi: Quando una corrente elettrica viene passata attraverso l'acqua (un processo chiamato elettrolisi), i legami tra idrogeno e atomi di ossigeno si rompono.
* Prodotti: Questo processo rilascia gas idrogeno (H₂) e gas di ossigeno (O₂).
L'equazione chimica per l'elettrolisi dell'acqua è:
2H₂O → 2H₂ + O₂