* Punto di saturazione: Quando una soluzione raggiunge il suo punto di saturazione, significa che ha sciolto la massima quantità di soluto (in questo caso, sale) che può a una data temperatura e pressione.
* Equilibrio: Alla saturazione, esiste un equilibrio dinamico. Ciò significa che la velocità di dissoluzione del sale nell'acqua è uguale alla velocità di cristallizzazione del sale dalla soluzione.
* Non più dissolvenza: Poiché le tariffe sono uguali, non vi è alcun aumento netto della quantità di sale disciolto. Qualsiasi sale aggiuntivo aggiunto si accontenterà semplicemente nella parte inferiore del contenitore, non insultato.
Pensala come una spugna:
* Una spugna può assorbire una certa quantità di acqua prima che sia piena.
* Allo stesso modo, l'acqua può contenere una certa quantità di sale disciolto prima che sia "piena".
Per sciogliere più sale, dovresti:
* Aumenta la temperatura: Temperature più elevate generalmente consentono di dissolvere più soluto.
* Cambia il solvente: Solventi diversi hanno solubilità diverse per il sale.
* Rimuovere un po 'di acqua: Ciò aumenterebbe la concentrazione di sale, rendendo la soluzione meno satura.
