Questa è una grande domanda che arriva al modo in cui funziona il nostro senso del tatto! In realtà non è che il metallo sia più freddo della bottiglia, è che conduce calore lontano dalla mano più veloce .

Ecco il guasto:

* Conducibilità termica: I metalli sono eccellenti conduttori termici . Ciò significa che trasferiscono il calore molto rapidamente. Quando tocchi un oggetto metallico, tira il fuoco dalla mano molto più velocemente di una bottiglia.

* Temperatura vs. calore: La temperatura è una misura di quanta energia termica ha qualcosa, ma non racconta l'intera storia. Mentre sia il metallo che la bottiglia potrebbero essere alla stessa temperatura, il metallo si sentirà più freddo Perché ti sta togliendo il calore più rapidamente.

* La tua percezione: La tua pelle è sensibile alle variazioni di temperatura. Quando il metallo rimuove rapidamente il calore dalla mano, i nervi lo registrano come "freddo". La bottiglia, essendo un conduttore più povero, non toglie il calore così velocemente, quindi è più calda anche se è alla stessa temperatura.

Pensaci così: Immagina di tenere in mano una piccola pietra calda. Riscalderà rapidamente la tua mano. Ora immagina di tenere una piastra di metallo grande e fresca. Ti sentirà più freddo perché sta togliendo il calore dalla tua mano più rapidamente.

Quindi, non si tratta della temperatura effettiva del metallo e della bottiglia, ma quanto velocemente trasferiscono il calore dalla tua mano che fa la differenza nel modo in cui si sentono!