Ecco una rottura:

* Emoglobina: Questa è la proteina trovata nei globuli rossi che trasporta ossigeno in tutto il corpo.

* Heme: Una molecola complessa all'interno di emoglobina che contiene ferro. È responsabile del colore rosso del sangue ed è essenziale per il legame dell'ossigeno.

Quando l'emoglobina si rompe, viene rilasciato Heme. La molecola eme viene ulteriormente suddivisa in bilirubina, che viene escreta in bile.