Cos'è una soluzione satura?
Una soluzione satura è una soluzione in cui il solvente (come l'acqua) non può dissolvere più soluto (come lo zucchero). A questo punto, la soluzione ha raggiunto la massima capacità.
Equilibrio in una soluzione satura
In una soluzione satura, c'è un equilibrio dinamico tra il soluto disciolto e il soluto non dissolto. Questo significa:
* Si verificano simultaneamente dissoluzione e cristallizzazione:
* Il soluto solido si dissolve continuamente nella soluzione.
* Allo stesso tempo, le molecole di soluto disciolte si cristallizzano continuamente dalla soluzione e tornano allo stato solido.
* I tassi sono uguali: La velocità con cui il solido si dissolve è uguale alla velocità con cui si cristallizza.
* Concentrazioni costanti: Le concentrazioni di soluto disciolto e soluto non dissolto rimangono costanti nel tempo.
Analogia visiva
Immagina un angolo di strada traffico con persone che entrano e lasciano un edificio allo stesso ritmo. Il numero di persone all'interno dell'edificio rimane relativamente costante, anche se c'è un flusso costante di persone dentro e fuori. Questo è simile all'equilibrio dinamico in una soluzione satura.
Fattori importanti che influenzano l'equilibrio
* Temperatura: L'aumento della temperatura di solito aumenta la solubilità della maggior parte dei solidi, spostando l'equilibrio verso un soluto più disciolto.
* Pressione: Per i gas disciolti nei liquidi, l'aumento della pressione aumenta la solubilità.
* Effetto ione comune: L'aggiunta di uno ione comune (uno ione già presente nella soluzione) può ridurre la solubilità di un sale leggermente solubile.
Punti chiave:
* L'equilibrio in una soluzione satura è un processo dinamico, non statico.
* La concentrazione del soluto disciolto è il massimo possibile a quella temperatura e pressione.
* Il soluto non dissolto agisce come fonte e affondare per il soluto disciolto.
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