Ecco perché:
* Accoppiamento di base: La disposizione specifica dei donatori di legami idrogeno (n-H) e degli accettori (O) nelle basi azotate consente la formazione di legami idrogeno tra coppie complementari:
* Adenina (a) coppie con timina (t) nel DNA o uracile (u) in RNA, formando due legami idrogeno.
* Guanine (g) coppie con citosina (c), formando tre legami idrogeno.
* Stacking di base: Le basi nel DNA e nell'RNA interagiscono anche attraverso interazioni idrofobiche , dove gli anelli piatti e aromatici delle basi si accumulano uno sopra l'altro. Questo impilamento contribuisce alla stabilità della doppia elica e influenza indirettamente il legame idrogeno tra le basi.
Cosa potrebbe ostacolare o interrompere i legami idrogeno:
* Temperatura: L'aumento della temperatura può interrompere i legami idrogeno, portando alla separazione dei filamenti di DNA (denaturazione).
* ph: I valori di pH estremi possono influenzare lo stato di protonazione delle basi, alterando la loro capacità di formare legami idrogeno.
* Chemicals: Alcuni prodotti chimici possono legarsi al DNA e interferire con il legame idrogeno tra le basi, ad esempio alcuni farmaci antitumorali.
* Mutazioni: I cambiamenti nella sequenza di base possono interrompere le regole di accoppiamento e indebolire la rete di legame idrogeno.
Quindi, è fondamentale ricordare che il legame idrogeno tra le basi è essenziale per la struttura e la funzione del DNA e dell'RNA . I fattori sopra menzionati possono interrompere questi legami ma non li impediscono intrinsecamente.