Ecco perché:
* Cambiamenti fisici alterare solo l'aspetto o la forma di una sostanza, non la sua composizione chimica.
* Le molecole della sostanza rimangono le stesse, solo riorganizzano o cambiano il loro stato di materia.
Esempi di cambiamenti fisici:
* Ice che si scioglie: L'acqua (H₂O) cambia da solido a liquido, ma la composizione chimica (H₂O) rimane la stessa.
* Acqua bollente: L'acqua cambia da liquido al gas (vapore), ma la composizione chimica rimane la stessa.
* Tagliare carta: La carta è divisa in pezzi più piccoli, ma la composizione chimica rimane la stessa.
Al contrario, i cambiamenti chimici provocano la formazione di nuove sostanze con diverse composizioni chimiche.
Esempi di cambiamenti chimici:
* Legno in fiamme: Il legno reagisce con ossigeno, producendo cenere, anidride carbonica e acqua. Il legno originale è sparito e si formano nuove sostanze.
* Rusting Iron: Il ferro reagisce con ossigeno e acqua per formare ossido di ferro (ruggine), una nuova sostanza con proprietà diverse.
* cuocere una torta: Gli ingredienti subiscono reazioni chimiche, creando una nuova sostanza con un gusto, una consistenza e un aspetto diverso rispetto agli ingredienti originali.